মাশরুম ভালবাসেন? সাবধান! আগে জেনে নিন এই কয়েকটি বিষয়।
মাশরুম একটি অত্যন্ত সুস্বাদু খাদ্য, যাকে আমরা সবজির মধ্যে আমিষ বলি।মাশরুমের খাদ্যগুণও প্রচুর, যা নিরামিষাশীদের দেহে অত্যাবশ্যকীয় উপাদানগুলির চাহিদা মেটায়। তাই...
বাংলায় বিধান পরিষদ নেই কেন? কোন কোন রাজ্যে আছে? জানেন কি?
পশ্চিমবঙ্গের রাজ্য আইনসভা এক কক্ষ বিশিষ্ট। সেই কক্ষের নাম বিধানসভা। প্রতি ৫ বছর অন্তর অন্তর বিধানসভার নির্বাচনের মাধ্যমে রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী নির্বাচিত হয়। আগামী বছরই...
রামকিঙ্কর বেইজ: 74 বছরের জীবনকালে তিনি সৃষ্টি করেছেন এক অনন্য শিল্প...
রামকিঙ্কর বেইজ, ভারতীয় শিল্পের আকাশে এক উজ্জ্বলতম নক্ষত্র, শিল্পের ইতিহাসে তাকে ' ভারতীয় শিল্পে আধুনিকতার জনক' নামে অভিহিত করা হয় । রামকিঙ্কর ছিলেন প্রথম ভারতীয়...
বাংলার অজানা ইতিহাস: আলিপুরদুয়ার জেলা
পশ্চিমবঙ্গের ডুয়ার্স অঞ্চলের প্রধান অংশটি এখন নতুন জেলা আলিপুরদুয়ার। এই অঞ্চলের সৌন্দর্য কেবল তার চা বাগানের মধ্যেই নয় ঘন জঙ্গলেও দৃশ্যমান। বাঘ, গণ্ডার এবং হাতির মতো...
রাজতন্ত্র: আজও ‘রাজার রাজত্ব ‘রয়ে গেছে যে 10টি দেশে
রাজতন্ত্র বলে কাকে? আসুন একটু জেনে নিই।
"এক যে ছিল রাজা, তাঁর ছিল এক রাণী", রূপকথার পাতায় পাতায় যে রোমাঞ্চের স্বাদ নিয়ে কেটেছে আমাদের...
বাংলার অজানা ইতিহাস: বীরভূম জেলা
গ্রামছাড়া ওই রাঙা মাটির পথ আমার মন ভুলায় রে। ওরে কার পানে মন হাত বাড়িয়ে লুটিয়ে যায় ধুলায় রে॥
বীরভূম কবির চোখে "রাঙা মাটির পথ" (লালভূমি) ছাড়াও আক্ষরিক...
ধর্ষণে সবচেয়ে বেশি মুখ পুড়েছে কোন রাজ্যের, জানেন কি?
আদিম গুহাপর্ব ছাড়িয়ে মানবসভ্যতা পৌঁছে গেছে একু্শ শতকের আধুনিকতায়। বিজ্ঞান প্রযুক্তির উন্নতি, মানুষের নিত্যনতুন উদ্ভাবনী শক্তি ছুঁয়ে এসেছে আকাশের চাঁদকেও। কিন্তু এই একুশ শতকেও...
সিঙ্গারা: 1 টাকাতেই মুচমুচে মুখরোচক স্বর্গ!
সিঙ্গারা একটা অতি সুস্বাদু আর মুখরোচক খাবার। বিশেষত খাদ্যরসিক বাঙালির সঙ্গে সিঙ্গারার সম্পর্কটা যেন একটু বেশিই পুরোনো। সন্ধ্যার চায়ের আড্ডায় সিঙ্গারার নাম শুনলে জিভে...
বাংলার অজানা ইতিহাস: পুরুলিয়া জেলা
পুরুলিয়া প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের দেশ। সবুজ প্রাকৃতিক দৃশ্য, ঋদ্ধ পাহাড় এবং ঘন অরণ্য এটিকে নিখুঁত পর্যটন কেন্দ্র করে তোলে যা ক্লান্ত শহরবাসীদের একটি মনোমুগ্ধকর পরিবেশ এবং...