উত্তরবঙ্গের প্রবেশদ্বার, মালদহ, এর সমৃদ্ধ ইতিহাস এবং ঐতিহ্য সহ, পশ্চিমবঙ্গের অন্যতম বিখ্যাত পর্যটন কেন্দ্র, মহানন্দা ও কালিন্দী নদীর সঙ্গমে অবস্থিত। 

মালদহ আগে ইংরেজ বাজার নামে পরিচিত ছিল। ১৭৭১ সালে এখানে প্রতিষ্ঠিত ইংলিশ কারখানার কাছ থেকে এই নামটি এসেছে। নিকটে গৌড় প্রাচীন বাংলার তিনটি রাজবংশের রাজধানী ছিল – বৌদ্ধ পাল, হিন্দু সেন এবং মুসলিম নবাবগণের।পাণ্ডুয়া, একবার গৌড়ের ক্ষমতার বিকল্প আসন, বাংলায় মুসলিম স্মৃতিস্তম্ভগুলির মধ্যে তৃতীয় বৃহত্তম ঘনত্ব রয়েছে। ঐতিহাসিক নিদর্শনগুলির মধ্যে রয়েছে মসজিদের জামে মসজিদ (১৫৬৬) এবং নদীর তীরবর্তী নিমসারি টাওয়ার। মালদহ জাদুঘরে এই অঞ্চলের স্থাপত্য ও নৃতাত্ত্বিক নমুনার একটি দুর্দান্ত সংগ্রহ রয়েছে। মালদহ শহর, তার সমস্ত পসরা নিয়ে, বাংলার সৌন্দর্যে অনন্য মাত্রা যোগ করে।

আঠারো শতকে মালদহ সমৃদ্ধ সুতি ও রেশম শিল্পের আসন ছিল। এই অঞ্চলে ধান, পাট, শিম এবং তেলবীজ জন্মে। মালদহ আম এবং তুঁত চাষের জন্যও বিখ্যাত।

মালদহ
mapsofindia



মালদহ জেলার খাদ্য ও পানীয়

images 147
kolkata24×7


গৌড় বিখ্যাত কারণ এটি ভারতের একটি মনোরম এবং সুন্দর জায়গা।ফজলি আম বড় এবং দেরিতে পরিপক্ক আমের হয়। এর স্বাদটি সুস্বাদু এবং সজ্জা মিষ্টি এবং আঁশহীন। গোলাপ খাস একটি গোলাপী গন্ধ আছে। ল্যাংড়া গাঢ় এবং লেবু হলুদ বর্ণের। অন্যান্য ধরণের আম রয়েছে ক্ষীরসাপতি, মোহনভোগ, দুধকুমার, বেগমবাহার, নবাবপাশিন, দুধিয়া ইত্যাদি। ২০১৩ সালে মালদহ রেকর্ড উত্পাদন করেছিল প্রায় সাড়ে তিন লাখ মেট্রিক টন।


পণ্য:

চাটনি , জাম, জেলি, আচার, আমসত্ত, আম শরবত। এই সমস্ত জেলা জুড়ে পাওয়া যায়।

গুড়
আখ থেকে প্রস্তুত গুড় মানিকচক, বৈষ্ণবগড় এবং কালিয়াচক অঞ্চলে সবচেয়ে ভাল জাত পাওয়া যায়।

তরল খেজুর গুড় বা তাল গুড় এই অঞ্চলের আরেকটি স্বাদযুক্ত। খেজুর ফলের নিষ্কাশন থেকে প্রস্তুত, এই পণ্যটি স্বাদের মুকুলের জন্য আনন্দ দেয়।

হাতিপাওয়া লুচি 
বেশিরভাগ মেলা এবং হাটগুলিতে পাওয়া যায়, বড় আকারের হাতি পাওয়া লুচি একটি হাতির পায়ের আকারের সমান। শাদুল্লাহপুর এই সুস্বাদু খাবারের জন্য বিখ্যাত।

খাজা
কালীয়াচকের কিছু অংশে পাওয়া যায়।

রসকদম্ব, মাখন
হরিশচন্দ্রপুর মাখনের জন্য বিখ্যাত, তবে এই দু’ধরণের খাবারই জেলা জুড়ে পাওয়া যায়। 

মাছ
খেহেজুরিয়া ও মানিকচকের গঙ্গা অববাহিকায় ইলিশ ও মিষ্টি-জলের অন্যান্য ৭৪ প্রজাতির মাছ পাওয়া যায়।

 



মালদহ জেলার শিল্প ও হস্তশিল্প

images 148
tradeindia






মালদহে উত্পাদিত (পোশাক) সিল্ক বিশ্বব্যাপী রফতানি করা হয় (প্রাচীনকাল থেকে) এবং বিশ্বজুড়ে এটি বেশ প্রশংসিত হয়। স্থানীয় কারিগররা রেশমকীট থেকে গারল্যান্ডস, পিকচার কোলাজ ইত্যাদি তৈরি করেন। বিভিন্ন ধরণের কাপড় একসাথে সেলাই করে শীতে গায়ে দেওয়া হয় যা কাঁথা নামে পরিচিত। সাধারণত, পরিবারের মহিলারা এই ধরণের হস্তশিল্পের কাজে জড়িত থাকেন। নকশাগুলি সাধারণত স্থানীয় লোককাহিনী বা কাব্যের উপর নির্ভর করে।

ডোকরা এবং শিক পরিবেশ বান্ধব পাটজাত পণ্যের ভিত্তিতে হস্তশিল্পের ধরণ। ডোকরা ফর্মের মধ্যে রয়েছে পাট ভিত্তিক ছোট কার্পেট, ব্যাগ, মাদুর ইত্যাদি এবং শিক ফর্মের অর্থ সাধারণত একচেটিয়া পাট ভিত্তিক ঝুলন্ত আলংকারিক দ্রব্য। ১৫০০ বছরের পুরানো গম্ভীরা উৎসবের সাথে সম্পর্কিত কাঠের মুখোশটি এই অঞ্চলে দেখা যায় যা এক অনন্য শিল্প ফর্ম। আজকাল কাঠের মুখোশগুলি প্রায়শই ব্যবহারের সুবিধার্থে কাগজের তৈরি মুখোশ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। মাটির তৈরি মুখোশ ইংরেজ বাজার এলাকায়ও দেখা যায়।

 


মালদহ জেলার সংস্কৃতি এবং উত্সব

images 149
YouTube




মালদার আশেপাশে জনপ্রিয় সাংস্কৃতিক ক্রিয়াকলাপগুলির মধ্যে রয়েছে গম্ভিরা, আলকাপ ও কবিগান। এই ধরণের সংগীত মালদায় খুব জনপ্রিয়। এটি একটি বিশেষ স্বাতন্ত্র্য ছন্দ এবং দুটি অভিনয় শিল্পীর সাথে নাচের মাধ্যমে সঞ্চালিত হয়, সর্বদা একজন মানুষ এবং তার মাতামহকে (নানা) দান করে এবং সামাজিক সচেতনতা বাড়াতে একটি বিষয় নিয়ে আলোচনা করে। কাঠের টুকরোগুলি থেকে বিভিন্ন মুখোশ তৈরি হয় এবং নৃত্যশিল্পীরা গম্ভীরা নৃত্য পরিবেশন করার সময় মুখোশ পরে যায়।

জেলার বেশিরভাগ খ্যাতিমান সাংস্কৃতিক মেলা হ’ল: রামকেলি মেলা, গাজোল উত্সব, কার্তিক পূজা মেলা, চারু বাবু মেলা, চড়ক মেলা, পিরান-ই-পীরের মেলা, শিঙ্গাবাদ ও ঋষিপুরের চব্বিশ প্রহর।

 



আমের চাষ

images 150
Indiamart






উষ্ণ মিষ্টি স্বাদের কারণে মালদা আমের বেশ জনপ্রিয়, এটি নিরাপদে এবং পরিষ্কার অবস্থায় সংরক্ষণ করা হয়। আমাদের আমের সজ্জা কোনও দূষণের আশ্বাস দেয় না এবং দীর্ঘতর জীবনযাপনের কারণে বাজারে এটির ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। ক্রেতারা মজুত্দারদের কাছ থেকে মালদার বৈচিত্র্যময় আমের সজ্জা ও তাজা আম খরিদ করতে পারে যা এখনকার নিজস্ব প্রক্রিয়াকরণ ইউনিটে প্রক্রিয়াজাত করা যায়। প্রাকৃতিকভাবে পাকা এবং এর পরে বাছাই করা হয় যা কেবলমাত্র অনুকূল পরিপক্কতাযুক্ত ফল উত্পাদন প্রক্রিয়াতে পৌঁছায়। মালদহ আমের সজ্জা স্বাদ এবং রঙের সংযোজন না ব্যবহার করে তাজা মানের আম থেকে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।

 


গুড়

download 4 1
tradeindia





মালদহ থেকে ১২ কিলোমিটার দক্ষিণে, ভারত-বাংলাদেশ সীমান্তে অবস্থিত, ১৪ ও ১৫ শতকের বাংলার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহাসিক স্থান।প্রত্নতাত্ত্বিক দৃষ্টিকোণ থেকে এটির অপরিসীম মূল্য রয়েছে। বিশেষভাবে সন্ধানী মূল্যবোধগুলি হ’ল বড় সোনা মসজিদ ওরফে বড় সোনা মসজিদ ওরফে বড়ো দুয়ারী মসজিদ, দাখিল দরজা ওরফে সালামি দরজা (১৪২৫ সালে নির্মিত), কদম রসুল মসজিদ এবং বিস্তৃত দুর্গের ধ্বংসাবশেষ। গোমতী দরোয়াজা ও ফিরোজ মিনারে রয়েছে বর্ণময় এনামেল্ড টাইলস।
 

মালদহ জেলার দর্শনীয় স্থান:

YouTube


গুমতি দরওয়াজা

images 151
holidayiq






চিকা মসজিদের উত্তর-পূর্বে দাঁড়ানো গুমতি দরজাটি ১৫১২ সালে আল্লাউদ্দিন হুসেন শাহ নির্মাণ করেছিলেন। ইট ও পোড়ামাটির তৈরি, এই শিল্পকর্মে একসময়কার উজ্জ্বল রঙগুলি এখনও আংশিকভাবে দৃশ্যমান। কথিত আছে যে, সজ্জাতে আসল স্বর্ণ ব্যবহৃত হত।

 


রামকেলি মেলা

images 152
newsfront






কদম গাছের নীচে নির্মিত একটি ছোট মন্দিরে পাথরে শ্রীচৈতন্যের পায়ের চিহ্ন রয়েছে। প্রতিবছর, জৈষ্ঠ সংক্রান্তিতে (১৪-১৫ জুন) এখানে শ্রীচৈতন্যের আগমন স্মরণে উদযাপিত হয়। এক সপ্তাহ ব্যাপী মেলাও এই দিন থেকে শুরু হয়। সমগ্র ভারতবর্ষের বৈষ্ণব ভক্তরা এখানে এখানে সমবেত হন যেখানে আনুষ্ঠানিক গান পরিবেশন করা হয়। স্থানীয় উত্পাদন সহ একটি গ্রাম মেলা তিন দিন ধরে অনুষ্ঠিত হয় যা উদযাপন শেষ হওয়ার পরে আরও কয়েক দিন অব্যাহত থাকে। গ্রামীণ বাংলার স্থানীয় অনুভূতি প্রচুর এবং রোমাঞ্চকর।

 


দাখিল দরজা

images 153
tripadvisor






দাখিল দরওয়াজা, ১৪২৫ খ্রিস্টাব্দে নির্মিত একটি চিত্তাকর্ষক প্রবেশদ্বার একটি গুরুত্বপূর্ণ মুসলিম স্মৃতিস্তম্ভ। সেখান থেকে বরখাস্ত হওয়া সালাম এটিকে সালামি দরওয়াজার নাম দিয়েছে। ছোট লাল ইট এবং পোড়ামাটির কাজ দিয়ে তৈরি, এই প্রভাবশালী কাঠামোটি ২১ মিটারেরও বেশি উচ্চ এবং ৩৪.৫ মি প্রশস্ত এটি চার কোণে পাঁচতলা উঁচু টাওয়ার সহ শীর্ষে রয়েছে। কোনও দুর্গের প্রধান প্রবেশদ্বারটি পরে এটি চারপাশের বাঁধগুলির মধ্য দিয়ে খোলে। দুর্গের দক্ষিণ-পূর্ব কোণে, একটি ২০-মি উঁচু প্রাচীর একটি পুরানো প্রাসাদের ধ্বংসাবশেষ ঘিরে রেখেছে।
 


চিকা মসজিদ

images 154
justdial






চিকা মসজিদটি সুলতান ইউসুফ শাহের পৃষ্ঠপোষকতায় ১৪৭৫ সালে নির্মিত হয়েছিল। মসজিদটির নাম ছিল চিকা, কারণ এটি বাদুড়ের রক্ষিত আশ্রয় ছিল, স্থানীয়ভাবে চিকা নামে পরিচিত। মসজিদটিতে একটি একক গম্বুজ বিশিষ্ট বাড়ি রয়েছে যা প্রায় ধ্বংসস্তুপে পরিণত হয়েছে।
যাইহোক, পর্যটকরা দেয়ালের উপরের খোদাই এবং দরজা এবং লিনটেলের প্রস্তরকর্মের উপর হিন্দু দেবদেবীদের চিত্র দেখতে পান, যা আংশিকভাবে দৃশ্যমান। কাঠামোটি অনন্য কারণ এটিতে হিন্দু মন্দিরগুলির স্থাপত্য শৈলীর চিহ্নও রয়েছে।

 


ফিরোজ মিনার

images 155
tripadvisor






দাখিল দরজা থেকে এক কিলোমিটার দূরে অবস্থিত, ফিরোজ মিনারটি সুলতান সাইফুদ্দিন ফিরোজ শাহ ১৪৮৮-৮৯-এর সময়ে নির্মাণ করেছিলেন। এই পাঁচতলা টাওয়ারটি কুতুব মিনার সদৃশ যা ২৬ মিটার উঁচু এবং পরিধি ১৯ মিটার। তুঘলকি রীতির স্থাপত্যশৈলীতে অন্তর্নির্মিত, ফিরোজ মিনারের দেয়ালগুলি জটিল টেরাকোটার খোদাই করে আচ্ছাদিত।

পর্যায়ক্রমে ফিরোজা মিনার বা ‘ব্লু টাওয়ার’ নামে পরিচিত এই টাওয়ারটি ২৫.৬ মিটার উঁচু সর্পিল সিঁড়ি সহ ৭৩টি ধাপ বিশিষ্ট সম্ভবতঃ সুলতান জালালউদ্দীন ফতে শাহকে হত্যার প্রতিশোধ দিয়ে সুলতান হওয়া রাজকীয় বাহিনীর একজন আবিসিনিয়ার কমান্ডার সাইফুদ্দিন ফিরোজ নির্মাণ করেছিলেন যিনি ইলিয়াস শাহী বংশের শেষ শাসক। দরজার পাদদেশ থেকে, টাওয়ারটি বারো পাশের তিনতলায় উঠেছিল, প্রতিটি তলা শোভাময় ব্যান্ড দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল। চতুর্থ এবং পঞ্চম তলাটি হ্রাসকৃত ব্যাস সহ বিজ্ঞপ্তিযুক্ত। শেষতলাটি মূলত একটি গম্বুজ দ্বারা আবৃত একটি উন্মুক্ত খিলানযুক্ত কক্ষটি কোনও পুনরুদ্ধারকারী দ্বারা একটি খোলা সমতল ছাদে পরিবর্তন করা হয়েছে।এটি একটি বিজয় টাওয়ার হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ এর নির্মাতাকে যুদ্ধে অনেক বিজয়ের কৃতিত্ব দেওয়া হয়। পণ্ডিতরা এটিকে কুতুব মিনার (১৪৮৬ – ৮৯ খ্রিস্টাব্দ) এর একটি বাংলা সংস্করণ বলে উল্লেখ করেছেন।

 


কদম রসুল মসজিদ

images 156
tripadvisor






১৫৩০ সালে নির্মিত ফিরোজ মিনার থেকে আধা কিলোমিটার দূরে কদম রসুলের অর্থ ‘নবীজীর পায়ের ছাপ’। মসজিদের পাথরে হযরত মুহাম্মদের পায়ের চিহ্ন রয়েছে। চার কোণে কালো মার্বেলের তৈরি চারটি টাওয়ার রয়েছে।

কদম রসুল মসজিদের বিপরীতে আওরঙ্গজেবের সেনাবাহিনীর কমান্ডার ফতেহ খানের ১৭শ শতাব্দীর সমাধি রয়েছে। এই আকর্ষণীয় কাঠামোটি হিন্দু আটচালায় নির্মিত হয়েছিল।

 


আদিনা মসজিদ

images 157
tripadvisor






সুলতান সিকান্দার শাহ কর্তৃক ১৩৬৯ সালে নির্মিত আদিনা মসজিদটি ভারতের অন্যতম বৃহত্তম মসজিদ। এটি সেই সময়ের সর্বাধিক বিকশিত মসজিদ স্থাপত্যকেও বর্ণনা করে, প্রাচীন ডিজাইনটি দামাস্কাসের মহান ৮ম শতাব্দীর মসজিদের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে। খোদাই করা বেসাল্ট রাজমিস্ত্রিটি ৮৮ ইটের খিলানগুলি এবং ৩৭৮ টি অভিন্ন ছোট গম্বুজকে খাড়া রাখতে ব্যবহৃত হয়।
 


লোটন মসজিদ

images 158
Justdial






কিংবদন্তি এই মসজিদের বিল্ডিংকে রাজকীয় দরবারের এক নাচের মেয়েকে দায়ী করে। এটি ১৪৭৫ সালে নির্মিত হয়েছিল। নীল, সবুজ, হলুদ, বেগুনি ও সাদা রঙের জটিল ‘মিনা’র কাজগুলি বাইরের এবং অভ্যন্তরের দেয়ালের রেখাযুক্ত ইটগুলিতে এখনও দেখা যায়। বর্ণের জাঁকজমক মসজিদটিকে পেইন্টেড মসজিদ নামে অভিহিত করেছে। এই মসজিদের আর একটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য হ’ল এর খিলানযুক্ত ছাদ, অষ্টভুজ স্তম্ভ দ্বারা খাড়া করা।

 


জগজীবনপুর

images 159
holidify





জগজীবনপুর মালদা শহর থেকে প্রায় ৩০ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত, একটি বৌদ্ধ বিহারের (৯ম শতাব্দী) হাবিবপুরের ধ্বংসাবশেষের দক্ষিণ-পূর্ব দিকে অবস্থিত সেখানে শিলালিপি সহ তামার ফলক রয়েছে। ফলকটিতে সিদ্ধমাতৃকা লিপিতে উভয় পক্ষের শিলালিপি রয়েছে। এর উপরে একটি রাজকীয় সীল সংযুক্ত করা হয়েছে যার মধ্যে ধর্মচক্র দুটি হরিণ দ্বারা সংযুক্ত এবং সংস্কৃত পাঠে ‘শ্রীমহেন্দ্রপালদেহ’ শিলালিপি রয়েছে।

পাঁচটি টিলা (স্থানীয়ভাবে ভিটা বা ডাঙ্গা নামে পরিচিত) সনাক্ত করা হয়েছিল, সেগুলি ছিল তুলা ভিটা বা সালাই ডাঙ্গা, আখারি ডাঙ্গা, নিম ডাঙ্গা, মাই ভিটা এবং লক্ষ্মী ঢিপি। এগুলি ছাড়াও আরও কয়েকটি ছোট ছোট ঢিবি ছিল।
 


লুকোচুরি গেট

images 160
holidify



লুকাছুপি দরওয়াজা বা লুকোচুরি গেটটি কদম রসুল মসজিদের দক্ষিণ-পূর্বে অবস্থিত। কথিত আছে যে, শাহ সুজা এটি ১৬৫৫ সালে মুঘল স্থাপত্যশৈলীতে তৈরি করেছিলেন। নামটি গোপনীয়তার রাজকীয় খেলা থেকে উদ্ভূত যা সুলতান তাঁর বেগমদের সাথে খেলতেন।

ঐতিহাসিকদের অন্য একটি দলের মতে, এটি ১৫২২ সালে আল্লাউদ্দিন হুসেন শাহ নির্মাণ করেছিলেন। দ্বিতল দরজা এই প্রাসাদের মূল প্রবেশদ্বার হিসাবে কার্যত ছিল।

https://www.malda.gov.in/

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here