জানেন কি জাতীয় প্যাস্ট্রি দিবস কবে? সাথে দেখে নিন 5 টি প্যাস্ট্রি রেসিপি
প্যাস্ট্রি! নামটা শুনলেই বাচ্চা থেকে বয়স্ক সবার মুখেই জল আসতে বাধ্য। জন্মদিন হোক কিংবা টিফিনে খাবার সময় প্যাস্ট্রি সব জায়গাতেই হাজির। কিন্তু এটির যে একটা জাতীয় দিন হয় তা...
নারকেল তেলের এই 10 ব্যবহার জানেন কী?
নারকেল তেলের বহুরকম গুনাগুণের কারণেই এটি অবিশ্বাস্যরকম জনপ্রিয়। ত্বকের যত্ন থেকে শুরু করে রান্নার স্বাদ বদলাতে, প্রায় সব ক্ষেত্রেই কাজে লাগতে পারে এই তেল। তার উপর দামও খুব কম...
সিঙ্গারা: 1 টাকাতেই মুচমুচে মুখরোচক স্বর্গ!
সিঙ্গারা একটা অতি সুস্বাদু আর মুখরোচক খাবার। বিশেষত খাদ্যরসিক বাঙালির সঙ্গে সিঙ্গারার সম্পর্কটা যেন একটু বেশিই পুরোনো। সন্ধ্যার চায়ের আড্ডায় সিঙ্গারার নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন বাঙালি...
কলকাতার সবচেয়ে পুরোনো এই 5টি মিষ্টির দোকান চেনেন?
কলকাতা হোক বা অন্য কোথাও, মিষ্টি ওমিষ্টির দোকানের সঙ্গে খাদ্যরসিক বাঙালির সম্পর্ক বহু পুরোনো। বাঙালি আর মিষ্টির এই রসালো সম্পর্কের মাঝে ঢুকে পড়তে পারে না কেউই। নেমন্তন্ন বাড়ির শেষ...
18 ই ডিসেম্বর বেক কুকিজ ডে : কুকিজ খেতে ভালোবাসলে অবশ্যই পড়বেন
বেক কুকিজের ইতিকথা
বেক কুকিজ ডে ১৮ ই ডিসেম্বর উদযাপিত হয় । কুকিজ শর্করা, মশলা, চকোলেট, মাখন, চিনাবাদাম মাখন, বাদাম বা শুকনো ফল সহ বিভিন্ন উপাদানের অ্যারোমা ব্যবহার করে কুকিজ...
ইলিশ কেন সব মাছের সেরা? জেনে নিন ইলিশের সাতকাহন
যদি জিজ্ঞেস করা হয় পছন্দের মাছের নাম, অধিকাংশ বাঙালিই বলবেন ইলিশ! শুধু বাঙালি বললে আবার ভুল বলা হবে, কারণ বিশ্বের বিভিন্ন দেশের অনেক মানুষের পছন্দের...
আপনার হাতের শালপাতায় কেমন করে এল ফুচকা? আসুন জানি ফুচকার ইতিহাস
ফুচকা, গোলগাপ্পে পানি কা বাটাশা বা পতাশা, গুপ চুপ, ফুলকি, পাকোদি - নানা নামে দেশ ব্যাপী বিরাজমান স্ট্রিট ফুডের রাজা, ফুচকা। খুব কম সংখ্যক মানুষজন ফুচকা ভালোবাসেনা এমন দাবি...
বাড়িতে বসে বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা ধনিয়া চিকেন, রইল রেসিপি
গুটি গুটি পায়ে শীত এসে হাজির এক্কেবারে দোরগোড়ায়। আর শীতকাল মানেই নানান শাক-সব্জি। তার মধ্যে একটি অতি পরিচিত সবজি হল ধনে পাতা। স্বাদে গন্ধে এর জুরি মেলা ভার। আমিষ...
ভাইফোঁটার মেনুতে ভাইয়ের জন্য স্পেশাল ফিস ফ্রাই
হাতে গোনা আর কিছু দিনের অপেক্ষা। তার পরই যমের দুয়ারে কাঁটা পরবে ভাইয়ের মঙ্গলকামনায়। প্রতি ঘরে ঘরে আরতির থালা সাজাবে ভাইয়ের নামে। চন্দন, দইয়ের ফোটা দিয়ে টিকা আঁকা হবে...
ক্লান্তি মেটানোর চাবিকাঠি… কফি
"কফিহাউসের সেই আড্ডাটা আজ আর…"
না, নেই বলব না। প্রজন্মের পর প্রজন্ম জুড়ে কফিহাউসের আড্ডা আছে। আসলে যতদিন মানুষ আছে, হৃদয়ে রক্তের সঞ্চালন আছে, মনে প্রেম আছে, অন্তরে আবেগ আছে…...
Latest article
পুলিশ ” নামের প্রাণী
পুলিশ মানে ঘুষখোর !
পুলিশ মানে সরকারের দালাল !
পুলিশ মানে লিগাল গুন্ডা !
হ্যাঁ এ ধরনেরই আরো কত সমার্থক শব্দ বন্ধ জুড়ে গেছে আমাদের সামাজিক স্তরে...
FAIR FINANCE ফেয়ার ফাইন্যান্স: ভারত জুড়ে আর্থিক ভবিষ্যতের ক্ষমতায়ন
ভারতের আর্থিক ল্যান্ডস্কেপের বিস্তীর্ণ বিস্তৃতিতে, একটি নাম ব্যক্তি এবং ব্যবসার সাথে সমানভাবে অনুরণিত হয় যা মজবুত আর্থিক সমাধান খুঁজছে: ফেয়ার ফাইন্যান্স। এর প্রতিষ্ঠাতা দীনেশ...
“FAIR FINANCE (ফেয়ার ফিনান্স): ডিএসএ(DSA) অংশীদারদের জন্য আর্থিক বিপ্লব এবং সাফল্যর চাবিকাঠি, 50 হাজার/মাস...
আপনি কি আর্থিক ডোমেনে আছেন এবং এমন একটি অংশীদারিত্ব চাইছেন যা বৃদ্ধির জন্য প্রচুর সুবিধা এবং সম্ভাবনা সরবরাহ করে? ফেয়ার ফিনান্স আপনাকে সরাসরি বিক্রয়...
