বাড়িতে বসে বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা ধনিয়া চিকেন, রইল রেসিপি
গুটি গুটি পায়ে শীত এসে হাজির এক্কেবারে দোরগোড়ায়। আর শীতকাল মানেই নানান শাক-সব্জি। তার মধ্যে একটি অতি পরিচিত সবজি হল ধনে পাতা। স্বাদে গন্ধে এর জুরি মেলা ভার। আমিষ...
নারকেল তেলের এই 10 ব্যবহার জানেন কী?
নারকেল তেলের বহুরকম গুনাগুণের কারণেই এটি অবিশ্বাস্যরকম জনপ্রিয়। ত্বকের যত্ন থেকে শুরু করে রান্নার স্বাদ বদলাতে, প্রায় সব ক্ষেত্রেই কাজে লাগতে পারে এই তেল। তার উপর দামও খুব কম...
জানা আছে কি শীতের পিঠে-পুলির গল্পকথা? সাথে জেনে নিন 3 জনপ্রিয় পিঠের রেসিপি
জেনে নিন শীতের পিঠে-পুলির গল্পকথা—আচ্ছা পিঠে-পুলি নাম শুনলে কি জিভে জল আসে? মনে হয় যদি একবার কাছে পেতাম তাহলে এক্ষুনি সাঁটাতাম? আরে মনে হবে নাই বা কেন, বাঙালি তো!...
ম্যাগি নুডুলস বানানোর 5 রকম রেসিপি।
ম্যাগি খুবই জনপ্রিয় একটি নুডুলস কম্পানি। যুগ যুগ ধরে বাচ্চারা নুডুলস বলতে কেবলমাত্র ম্যাগিকেই বোঝে। শুধুমাত্র বাচ্চা বললে কম হয়, এমনকি বড়রাও এই চটজলদি খাবারটির ভক্ত। ম্যাগি বানানোর সবথেকে...
ফ্রান্সে উৎপত্তি না হয়েও নাম ফ্রেঞ্চ ফ্রাই! কেন?
ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের নাম শোনেনি এমন মানুষ নিতান্তই বিরল, আর আপনি যদি ভোজনবিলাসী হন আর ফাস্ট ফুড খেতে ভালোবাসেন তবে তো কোনো কথা নেই। কেচাপ, মেয়োনিজ বা ভিনেগারে সহযোগে এই...
ইলিশ কেন সব মাছের সেরা? জেনে নিন ইলিশের সাতকাহন
যদি জিজ্ঞেস করা হয় পছন্দের মাছের নাম, অধিকাংশ বাঙালিই বলবেন ইলিশ! শুধু বাঙালি বললে আবার ভুল বলা হবে, কারণ বিশ্বের বিভিন্ন দেশের অনেক মানুষের পছন্দের...
কলকাতার সেরা স্ট্রিট ফুড: 15 টি ডিশ, যেগুলি আপনাকে অবশ্যই 2021-এ এই শহরে চেষ্টা...
স্ট্রিট ফুড খেতে কি পছন্দ করেন? আপনি যদি কলকাতা এর সেরা রাস্তার খাবারটি চেখে না দেখেন তবে আপনি সত্যিই কলকাতায় ছিলেন না। ভারতের সাংস্কৃতিক রাজধানী, কলকাতায় অতি সুস্বাদু খাবার...
কলকাতার সবচেয়ে পুরোনো এই 5টি মিষ্টির দোকান চেনেন?
কলকাতা হোক বা অন্য কোথাও, মিষ্টি ওমিষ্টির দোকানের সঙ্গে খাদ্যরসিক বাঙালির সম্পর্ক বহু পুরোনো। বাঙালি আর মিষ্টির এই রসালো সম্পর্কের মাঝে ঢুকে পড়তে পারে না কেউই। নেমন্তন্ন বাড়ির শেষ...
ক্লান্তি মেটানোর চাবিকাঠি… কফি
"কফিহাউসের সেই আড্ডাটা আজ আর…"
না, নেই বলব না। প্রজন্মের পর প্রজন্ম জুড়ে কফিহাউসের আড্ডা আছে। আসলে যতদিন মানুষ আছে, হৃদয়ে রক্তের সঞ্চালন আছে, মনে প্রেম আছে, অন্তরে আবেগ আছে…...
10টি সুস্বাদু খাবার যা ঘরে বসে বানাতে পারবেন সহজেই
একটু ভালো-মন্দ খেতে কোন মানুষই না ভালোবাসে! কিন্তু বর্তমানে কাজের প্রবল চাপের ফলে অতটা সময় হয়না যে অনেকক্ষণ ধরে রসিয়ে রসিয়ে ভাল রান্না করার। কিন্তু তাই বলে কি কাজের...

























