4 টি শীতকালীন খাবার যা ছাড়া বাঙালি অসম্পূর্ণ : সাথে রেসিপিও জেনে নিন
বাংলায় শীত উদযাপনের কাল আর শীতকালীন খাবার। পিকনিক, পার্টি, ক্রিসমাস এবং শীতের ছুটিতে, বাংলার মানুষ বছরের এই সময়টিতে থাকে উৎসব মোডে। যা তাদের আনন্দকে আরও বাড়িয়ে তোলে তা হল...
ম্যাগি নুডুলস বানানোর 5 রকম রেসিপি।
ম্যাগি খুবই জনপ্রিয় একটি নুডুলস কম্পানি। যুগ যুগ ধরে বাচ্চারা নুডুলস বলতে কেবলমাত্র ম্যাগিকেই বোঝে। শুধুমাত্র বাচ্চা বললে কম হয়, এমনকি বড়রাও এই চটজলদি খাবারটির ভক্ত। ম্যাগি বানানোর সবথেকে...
বাড়িতে বসেই রসোমালাই তৈরির রেসিপি
বাড়িতে বসে বোর হচ্ছেন, মিষ্টি খেতে ইচ্ছা করছে? কিন্তু করোনার ভয়ে মিষ্টির দোকানের মিষ্টি খেতে বুক ধড়ফড়ানি? তাহলে কি মিষ্টি খেতে পারবেন না?
ভোজন রসিক বাঙ্গালীর ভাতের শেষ পাত মিষ্টি...
শীতের মুখরোচক স্ন্যাক্সগুলি জায়গা পাক আপনার রান্নাঘরে
শীত পড়েছে বেশ। ঘন কুয়াশার চাদরে মোড়া সুয্যি মামা বেলা এগারোটার পর টুকি টুকি খেলছেন। সারাদিনে কাজগুলো সারতে সারতেই ঠাণ্ডার কামড় হাতে ও পায়ে। পায়ে পাতাগুলো যেন বরফ। আর...
বাড়িতে উপস্থিত কিছুমাত্র উপকরণ দিয়ে এই 5 টি পিঠে অনায়াসেই বানাতে পারবেনঃ
পৌষ পার্বণে ঘরে ঘরে পিঠে হওয়াটা একটা স্বাভাবিক ব্যাপার। বাঙালির কাছে পৌষ মাস মানেই পিঠে খাওয়ার অজুহাত। পিঠে খেতে যে রকম সুস্বাদু ঠিক সেরকমই পিঠে বানানোর জন্য কোন কম...
নারকেল তেলের এই 10 ব্যবহার জানেন কী?
নারকেল তেলের বহুরকম গুনাগুণের কারণেই এটি অবিশ্বাস্যরকম জনপ্রিয়। ত্বকের যত্ন থেকে শুরু করে রান্নার স্বাদ বদলাতে, প্রায় সব ক্ষেত্রেই কাজে লাগতে পারে এই তেল। তার উপর দামও খুব কম...
ক্লান্তি মেটানোর চাবিকাঠি… কফি
"কফিহাউসের সেই আড্ডাটা আজ আর…"
না, নেই বলব না। প্রজন্মের পর প্রজন্ম জুড়ে কফিহাউসের আড্ডা আছে। আসলে যতদিন মানুষ আছে, হৃদয়ে রক্তের সঞ্চালন আছে, মনে প্রেম আছে, অন্তরে আবেগ আছে…...
10 টি গোপন রান্না এর টিপস যা কেউ আপনাকে বলবে না!
লেফ্টওভারের সাথে ডিশ রান্না করা থেকে শুরু করে রান্না করার টিপস কেবল নতুনদের জন্যই নয় বিশেষজ্ঞদের জন্য উপকারী। সুতরাং, আপনি যদি রান্নাঘরে এটির সর্বোত্তম উপার্জনের জন্য কিছু স্মার্ট টিপস...
কলকাতার সবচেয়ে পুরোনো এই 5টি মিষ্টির দোকান চেনেন?
কলকাতা হোক বা অন্য কোথাও, মিষ্টি ওমিষ্টির দোকানের সঙ্গে খাদ্যরসিক বাঙালির সম্পর্ক বহু পুরোনো। বাঙালি আর মিষ্টির এই রসালো সম্পর্কের মাঝে ঢুকে পড়তে পারে না কেউই। নেমন্তন্ন বাড়ির শেষ...
কলকাতার সেরা স্ট্রিট ফুড: 15 টি ডিশ, যেগুলি আপনাকে অবশ্যই 2021-এ এই শহরে চেষ্টা...
স্ট্রিট ফুড খেতে কি পছন্দ করেন? আপনি যদি কলকাতা এর সেরা রাস্তার খাবারটি চেখে না দেখেন তবে আপনি সত্যিই কলকাতায় ছিলেন না। ভারতের সাংস্কৃতিক রাজধানী, কলকাতায় অতি সুস্বাদু খাবার...

























