18 ই ডিসেম্বর বেক কুকিজ ডে : কুকিজ খেতে ভালোবাসলে অবশ্যই পড়বেন
বেক কুকিজের ইতিকথা
বেক কুকিজ ডে ১৮ ই ডিসেম্বর উদযাপিত হয় । কুকিজ শর্করা, মশলা, চকোলেট, মাখন, চিনাবাদাম মাখন, বাদাম বা শুকনো ফল সহ বিভিন্ন উপাদানের অ্যারোমা ব্যবহার করে কুকিজ...
জাতীয় ব্রাউনি দিবস: ব্রাউনি সম্পর্কে আপনি কতটা জানেন?
জাতীয় ব্রাউনি দিবস প্রতি বছর ৮ ই ডিসেম্বর,পালন করা হয়। একটি চকলেট ব্রাউনি হতে পারে আপনার রাতের আহার শেষের মিষ্টি। আনন্দময় মুহূর্তের জন্য প্রকৃত দুনিয়া গলে যাবে ;...
কলকাতার সবচেয়ে পুরোনো এই 5টি মিষ্টির দোকান চেনেন?
কলকাতা হোক বা অন্য কোথাও, মিষ্টি ওমিষ্টির দোকানের সঙ্গে খাদ্যরসিক বাঙালির সম্পর্ক বহু পুরোনো। বাঙালি আর মিষ্টির এই রসালো সম্পর্কের মাঝে ঢুকে পড়তে পারে না কেউই। নেমন্তন্ন বাড়ির শেষ...
ফ্রান্সে উৎপত্তি না হয়েও নাম ফ্রেঞ্চ ফ্রাই! কেন?
ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের নাম শোনেনি এমন মানুষ নিতান্তই বিরল, আর আপনি যদি ভোজনবিলাসী হন আর ফাস্ট ফুড খেতে ভালোবাসেন তবে তো কোনো কথা নেই। কেচাপ, মেয়োনিজ বা ভিনেগারে সহযোগে এই...
কিছু মশলার সাহায্যে ঘরোয়া পদ্ধতিতে বাড়িয়ে তুলুন শরীরের রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা: যানুন কিছু মশলা,...
জেনেনিন দৈনন্দিন জীবনে ব্যাবহৃত কিছু মশলা, তুলসি, লেবু এবং মধুর মধ্যে থাকা নানান গুনাগুন যা আপনার শরীরে বারিয়ে তুলবে রোগ প্রতিরোধক ক্ষমতা, করোনাকালীন পরিস্থিতির বিরুদ্ধে মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে...
জেনে নিন 10 টি মুখরোচক কাবাব এর নাম রেসিপিসহ—
কাবাব খেতে ভালোবাসেন? জানেন কি কতরকমের কাবাব হয়? সারাদিনের ব্যস্ততার পর সন্ধ্যেবেলায় একটু মুখরোচক খাবার খেতে কার না মন চায়! আর সেই মুখরোচক খাবার যদি কাবাব হয় তাহলে তো...
4 টি শীতকালীন খাবার যা ছাড়া বাঙালি অসম্পূর্ণ : সাথে রেসিপিও জেনে নিন
বাংলায় শীত উদযাপনের কাল আর শীতকালীন খাবার। পিকনিক, পার্টি, ক্রিসমাস এবং শীতের ছুটিতে, বাংলার মানুষ বছরের এই সময়টিতে থাকে উৎসব মোডে। যা তাদের আনন্দকে আরও বাড়িয়ে তোলে তা হল...
10 টি অফবিট খাবার যা ইদানিং জায়গা করে নিচ্ছে আমাদের রুটিনে
খাবার দেখলে কোন মানুষের জিভে না জল আসে! বিভিন্ন মানুষের বিভিন্ন রকমের খাবার এর প্রতি ভালোবাসা থাকে। তবে দিন কে দিন খাবারের অভ্যাস মানুষের পাল্টাচ্ছে। পুরানো দিনে মানুষ জলখাবার-এ...
কলকাতার সেরা স্ট্রিট ফুড: 15 টি ডিশ, যেগুলি আপনাকে অবশ্যই 2021-এ এই শহরে চেষ্টা...
স্ট্রিট ফুড খেতে কি পছন্দ করেন? আপনি যদি কলকাতা এর সেরা রাস্তার খাবারটি চেখে না দেখেন তবে আপনি সত্যিই কলকাতায় ছিলেন না। ভারতের সাংস্কৃতিক রাজধানী, কলকাতায় অতি সুস্বাদু খাবার...
গৃহবন্দী অবস্থায় খিদে বাড়ছে? রইল 5টি চটজলদি রেসিপি
করোনার জেরে দীর্ঘদিন গৃহবন্দী সাধারণ মানুষ। সংক্রমণের ভয়ে বাইরের খাবার এড়িয়ে চলছেন অনেকে।এদিকে রোজ রোজ বাড়ির সাদামাটা খাবার মুখেও রুচছে না। তাহলে উপায়? গৃহবন্দী অবস্থায় রোজকার খাবারের একঘেয়েমিতা কাটিয়ে...